制作乾隆白菜的主料应选用偏嫩黄叶的白菜——黄芽菜。
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
A
举一反三
内容
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下列病害哪些被称为白菜三大病害？ A: 白菜霜霉病 B: 白菜病毒病 C: 白菜根肿病 D: 白菜软腐病
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南方油白菜不属于油菜。 A: 正确 B: 错误
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昆虫不能传播白菜软腐病 A: 正确 B: 错误
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烹制以奶代汤的菜肴可选的主料是（）。 A: 芹菜 B: 白菜 C: 洋葱 D: 牛肉
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下列白菜病害中有“烂菜”、“脱邦子”之俗称的病害是（）。 A: 白菜霜霉病 B: 白菜病毒病 C: 白菜干烧心 D: 白菜软腐病