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  • 2022-05-26
    菲力牛排建议推荐几分熟?
    A: 三成至七成
    B: 三成至五成
    C: 五成至七成
    D: 五成至全熟
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    举一反三

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    • 炸荷花酥,下锅时所采用的油温一般为()成热。 A: 二至四 B: 四至五 C: 五 D: 七
    • 全熟的牛排,可以说成
    • 西餐宴会酒水服务时,一般而言,红葡萄酒斟()成,白葡萄酒斟()成,因为这个成数刚好达到酒液在杯中的最大横切面,使酒液与空气充分接触。 A: 五;七 B: 三;七 C: 五;八 D: 五;五
    • 炸泡芙需要()成热的油锅。 A: 三 B: 四 C: 五 D: 六、七

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