A1型题 1%食醋5分钟可以杀灭（）
A: 沙门菌
B: 变形杆菌
C: 李斯特菌
D: 蜡样芽孢杆菌
E: 副溶血性弧菌
A: 沙门菌
B: 变形杆菌
C: 李斯特菌
D: 蜡样芽孢杆菌
E: 副溶血性弧菌
举一反三
- 胃肠型食物中毒中最常见的细菌有哪几个 A: 沙门菌属、肉毒杆菌、变形杆菌、葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌 B: 沙门菌属、腊肠杆菌、变形杆菌、葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌 C: 沙门菌属、副溶血性弧菌、变形杆菌、葡萄球菌、气单胞菌 D: 沙门菌属、副溶血性弧菌、变形杆菌、葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌 E: 沙门菌属、副溶血性弧菌、变形杆菌、耶尔森菌、蜡样芽胞杆菌
- A1/A2型题 食品卫生标准规定，不得检出的致病菌是（） A: 沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌 B: 沙门菌、志贺菌、蜡样芽孢杆菌和溶血性链球菌 C: 沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌和副溶血性弧菌 D: 沙门菌、志贺菌、蜡样芽孢杆菌和致泻大肠埃希菌 E: 沙门菌、志贺菌、溶血性链球菌和致泻大肠埃希菌
- A1型题 引起变形杆菌食物中毒的食品与下列哪种食物中毒相同（） A: 肉毒梭菌食物中毒 B: 沙门菌食物中毒 C: 副溶血性弧菌食物中毒 D: 葡萄球菌肠毒素食物中毒 E: 蜡样芽孢杆菌食物中毒
- B型题 易污染剩饭等食品的致病菌是（） A: 沙门菌 B: 副溶血性弧菌 C: 金黄色葡萄球菌 D: 耶毒假单胞菌 E: 蜡样芽孢杆菌
- 引起胃肠型食物中毒的常见细菌有() A: 沙门菌 B: 副溶血性弧菌 C: 变形杆菌 D: 蜡样芽胞杆菌 E: 金黄色葡萄球菌