关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-26 意大利菜的菜品特点有() A: 注重传统菜肴制作 B: 注重创新菜肴制作 C: 烹调喜欢用酒调味 D: 喜欢用家畜内脏制作菜品 意大利菜的菜品特点有()A: 注重传统菜肴制作B: 注重创新菜肴制作C: 烹调喜欢用酒调味D: 喜欢用家畜内脏制作菜品 答案： 查看 举一反三 烹调狭义上是指制作()的技术，广义上包括菜品、面点、小吃的制作技术。 A: 菜品 B: 菜肴 C: 菜点 D: 炒菜 美式菜和意大利菜都不用奇形怪状的动物来制作菜肴。 德国菜有其独特的风格，善用（ ）酒制作菜肴 客人就餐动机不同，推销菜肴就应有区别，对于前来餐厅调剂口味的客人，适合推荐的菜肴为（ ）。 A: 经济实惠的菜品 B: 制作时间较快的菜肴 C: 餐厅特色菜肴 D: 一般菜品 喜欢用昆虫为原料制作各种风味菜肴和小吃,以青苔入菜的民族是
