关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-27 神秘果素是碱性蛋白，不溶于水，在低温、酸性环境下稳定存在 神秘果素是碱性蛋白，不溶于水，在低温、酸性环境下稳定存在 答案： 查看 举一反三 神秘果素是碱性蛋白，不溶于水，在低温、酸性环境下稳定存在 A: 正确 B: 错误 关于维生素C的性质，描述不正确的是（） A: 溶于水，不溶于脂肪 B: 酸性环境下稳定 C: 碱性环境下稳定 D: 光和热环境下不稳定 维生素B1易溶于水,在酸性溶液中稳定,在碱性溶液中不稳定。( ) 氧化铝不溶于水，它是典型的（）化合物。 A: 碱性 B: 酸性 C: 两性 神秘果果肉种含有（），是一种甜味诱发蛋白，不改变食物味道，但极低的剂量（0.1mg）即可改变人的味觉，持续时间可达2~3h之久 A: 神秘果素 B: 神秘果糖 C: 神秘果酸 D: 神秘果碱
