关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-27 以下蔬菜中草酸含量比较高的有( )。 A: 菠菜 B: 苋菜 C: 空心菜 D: 木耳菜 以下蔬菜中草酸含量比较高的有( )。A: 菠菜B: 苋菜C: 空心菜D: 木耳菜 答案： 查看 举一反三 菠菜、苋菜、茭白这三类菜烹调前先焯水，有助于去除对健康不利的成分。有研究显示，菠菜、苋菜等蔬菜，只需沸水焯一下就可以去除40%~70%的草酸。() 以下蔬菜属于十字花科的是（） A: 空心菜 B: 油麦菜 C: 黄鹌菜 D: 苦苣菜 E: 诸葛菜 以下蔬菜中草酸含量比较高的有（ ）。 叶菜类的品种有青菜、大白菜、菠菜、空心菜、韭菜、芹菜等。（） 菠菜等草酸含量较高的蔬菜在烹调之前应先（
