吃西餐时，中途需要离开时，应当将刀叉摆放呈（）。
A: “十”字形
B: 刀口内向，叉齿向上，刀右叉左并排纵放
C: 刀上叉下并排横放
D: “八”字形
A: “十”字形
B: 刀口内向，叉齿向上，刀右叉左并排纵放
C: 刀上叉下并排横放
D: “八”字形
D
举一反三
- 用餐中途离开,正确的刀叉摆放是_____。 A: 刀口向内,叉齿向下,呈“八字”摆放在餐盘上 B: 将刀叉交叉,呈“十字”摆放在餐盘上 C: 刀口向内,叉齿向上,刀右叉左并排纵放 D: 刀上叉下并排横入餐盘上
- 用餐中暂时离开时，怎样摆放刀叉是正确的（）。 A: 刀口向内，叉齿向下，呈“八字”摆放在餐盘之上 B: 将刀叉呈“十字”摆放在餐盘之上 C: 刀口向内，叉齿向上，刀右叉左地并排纵放 D: 刀上叉下并排横入在餐盘上
- 用餐中暂时离开，要把刀叉呈（ ）字形摆放，尽量将柄放入餐盘内，刀口向（ ）；用餐结束或不想吃了，刀口向内、叉齿向上，刀（）叉（ ）地并排纵放或斜放。
- 西餐进餐时,中途离开时可将刀叉如何摆放?( ) A: 刀口向内、叉齿向下,呈“八字形”摆放在餐盘之上 B: 刀口向内、叉齿向上,呈“八字形”摆放在餐盘之上 C: 刀口向内、叉齿向上,并排纵放在餐盘里 D: 刀口向内、叉齿向下,并排纵放在餐盘里
- 在西餐用餐中，若用餐者将将刀口向内，叉齿向上，刀右叉左地并排纵放，或者刀上叉下地并排横放在餐盘里。这是在告诉服务生：此菜已用完，刀叉和盘子可以撤走了。 A: 正确 B: 错误
内容
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中国大学MOOC: 在西餐用餐中，若用餐者将将刀口向内，叉齿向上，刀右叉左地并排纵放，或者刀上叉下地并排横放在餐盘里。这是在告诉服务生：此菜已用完，刀叉和盘子可以撤走了。
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西餐中的刀又摆放可以向侍者暗示是否用餐完毕：刀右、叉左，刀口和叉齿都向下，呈“八”字型摆放在餐盘上，表示用餐尚未完毕；刀右、叉左，刀口向内、叉齿向上，并排纵放在餐盘上，表示用餐完毕。
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西餐中表示还要继续进餐时,刀叉应当()。 A: 根据个人喜欢，只是不要放在桌上 B: 左叉右刀，呈八字形摆放 C: 刀叉并排摆放在餐盘中 D: 将刀叉摆成十字形，放在餐盘中
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在西餐用餐时，刀右、叉左，刀口向内、叉齿向下，呈八字形架在餐盘和桌面之上。它的含义是（）。
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西餐进餐中，中途离开可将刀、叉( )。 A: 并排放在桌上 B: 交叉放在盘中 C: 并排放在盘中 D: 呈八字形放在盘中