• 2021-04-14
    智慧职教: 48、灭菌乳在密闭容器中一般可保持6-12月。( )
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    内容

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      智慧职教: 巴氏杀菌乳、灭菌乳和发酵乳中都不得添加食品添加剂。

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      智慧职教: 在高压灭菌时,一般使高压灭菌锅温度升至多少度进行灭菌

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      智慧职教: 重铬酸钾的标准溶液可以直接配制,而且配制好的重铬酸钾标准溶液可长期保存在密闭容器中。( )

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      智慧职教: 供发芽试验使用的送检样品应装入密闭防湿的容器。

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      智慧职教: 主发酵一般在密闭或敞口的?中进行