西餐的主菜与酒如何搭配？
红葡萄酒配红肉===白葡萄酒配白肉
举一反三
内容
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西餐菜品讲究菜肴与酒搭配，白葡萄酒一般配食（）。 A: A主菜 B: B头盘 C: C甜品 D: D清汤、海味
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在西餐的餐酒搭配中,主菜海鲜类主要选用酒度为12度—14度的()。 A: 干红葡萄酒 B: 甜葡萄酒 C: 白兰地 D: 干白葡萄酒
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西餐中非常注重酒、菜的搭配，假如主菜是鱼内，那么酒应是（ ） A: 干白葡萄酒 B: 干红葡萄酒 C: 玫瑰红葡萄酒 D: 甜葡萄酒
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西餐用餐中，正餐刀又称主菜刀，与主餐叉搭配用于吃各种主菜。（ )
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西餐讲究菜肴与酒水的搭配，大致包括餐前酒、佐餐酒和餐后酒。