食物烹饪的目的不包括( )
A: 杀灭食物中存在的有害微生物,保证食品卫生
B: 使食物变熟,增加消化率
C: 都正确
D: 增加食物的色香味,提高食物感观性状,增进食欲
A: 杀灭食物中存在的有害微生物,保证食品卫生
B: 使食物变熟,增加消化率
C: 都正确
D: 增加食物的色香味,提高食物感观性状,增进食欲
举一反三
- 合理烹饪加工的目的是()。 A: 杀菌消毒 B: 便于食物消化 C: 增进食欲 D: 提高食物的营养素含量
- 合理营养的基本原则不包括 A: 摄取食物应保持各种营养素的平衡 B: 食物对人体无害 C: 合理烹调加工,提高消化率,减少营养的损失 D: 食品多样化,感观性状良好,促进食欲,增加饱腹感 E: 多食用含蛋白质高的食物
- 合理营养的基本原则不包括() A: 摄取食物应保持各种营养素的平衡 B: 食物对人体无害 C: 合理烹调加工,提高消化率,减少营养的损失 D: 食品多样化,感官性状良好,促进食欲,增加饱腹感 E: 多食用含蛋白质高的食物
- 合理营养的基本原则不包括( ) A: 摄取食物应保持各种营养素的平衡 B: 食物对人体无害 C: 合理烹调加工,提高消化率,减少营养的损失 D: 食品多样化,感观形状良好,促进食欲,增加饱腹感 E: 多食用含蛋白质高的食物
- 合理营养的基本原则不包括( )? 多食用含蛋白质高的食物|摄取食物应保持各种营养素的平衡|食物对人体无害|食品多样化,感观形状良好,促进食欲,增加饱腹感