在下列中国特殊风味菜中，为仿孔府菜的是（）。
A: 御笔猴头
B: 黄焖牛肉
C: 文思豆腐
D: 雪梨鸡片
A: 御笔猴头
B: 黄焖牛肉
C: 文思豆腐
D: 雪梨鸡片
举一反三
- 在下列中国特殊风味菜中，为孔府菜的是（）。 A: 御笔猴头 B: 火腿炖肘子 C: 白玉虾圆 D: 雪梨鸡片
- 在仿古风味菜和其他主要代表菜品中，对应正确的是（） A: 孔府菜——御笔猴头；西安仿唐菜——怀抱鲤 B: 开封仿宋菜——黄焖鱼翅；仿红楼菜——怡红祝寿 C: 西安仿唐菜——辋川小样；杭州仿宋菜——蟹酿橙 D: 仿红楼菜——老蚌怀珠；孔府菜——一品豆腐
- 在下列中国特殊风味菜中，为孔府菜的是
- 55下列不属于孔府菜代表菜的是()。 A: 诗礼银杏 B: 怀抱鲤鱼 C: 雪梨鸡片 D: 八仙过海
- 下列不属于孔府菜代表菜的是（） A: A诗礼银杏 B: B怀抱鲤鱼 C: C雪梨鸡片 D: D八仙过海