畜兽类内脏加工清洗的基本方法有翻洗法、搓洗法、烫洗法、刮洗法、灌洗法和挑出洗法等六种方法。
举一反三
- 畜类内脏清洗方法主要有挑出洗法、刮洗法、（）。 A: 灌洗法、烫洗法、翻洗法、热水洗法 B: 搓洗法、灌洗法、烫洗法、翻洗法 C: 搓洗法、冲水法、烫洗法、翻洗法 D: 搓洗法、灌洗法、烫洗法、冷水洗法
- 畜类内脏清洗方法主要有挑出洗法、刮洗法、（）。 A: A灌洗法、烫洗法、翻洗法、热水洗法 B: B搓洗法、灌洗法、烫洗法、翻洗法 C: C搓洗法、冲水法、烫洗法、翻洗法 D: D搓洗法、灌洗法、烫洗法、冷水洗法
- 内脏洗涤的方法大体有翻洗法、搓洗法、（）刮洗法、冲洗法、漂洗法等。 A: 清洗法 B: 烫洗法 C: 滚洗法 D: 面粉洗法
- 动物内脏的清洗方法有哪些（） A: 搓洗法 B: 刮洗法 C: 漂洗法 D: 灌洗法 E: 冲洗法
- 换热器的清洗方法有：酸洗法.机械清洗法.（）.海绵球清洗法。( ) A: 蒸汽冲洗法 B: 高压水冲洗法 C: 物理清洗法 D: 生物清洗法