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  • 2022-05-26
    ( )是川菜的主要调味品。
    A: 辣椒
    B: 胡椒
    C: 花椒
    D: 豆瓣酱
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    举一反三

    • 川菜调味多用三椒(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜、豆瓣酱等。( )
    • (判断题)川菜调味多用三椒(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜、豆瓣酱等。( ) 答案:
    • 川菜调味多用三椒,辣椒、花椒、胡椒。()
    • 调味上川菜比较普遍用()。 A: 辣椒 B: 花椒 C: 甜面酱 D: 豆瓣酱 E: 蚝油
    • 被誉为“川菜调味基石”的调味品是食盐和( )。 A: 花椒 B: 辣椒 C: 豆豉 D: 食醋

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    相关标签

      调味 胡椒 花椒 川菜 调味品 豆瓣酱 主要 豆瓣 辣椒

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