为了获得更多的维生素，购买蔬菜时应选择（）
A: 鲜嫩、色泽深的叶菜
B: 鲜嫩、色泽浅的叶菜
C: 多茎少叶的蔬菜
D: 较成熟的叶菜
E: 少茎少叶的蔬菜
A: 鲜嫩、色泽深的叶菜
B: 鲜嫩、色泽浅的叶菜
C: 多茎少叶的蔬菜
D: 较成熟的叶菜
E: 少茎少叶的蔬菜
举一反三
- 按食用器官分类法,白菜、花椰菜、球茎甘蓝分属()类蔬菜 A: 根菜、花菜、根菜 B: 叶菜、叶菜、茎菜 C: 叶菜、花菜、根菜 D: 叶菜、花菜、茎菜
- 按食用器官分类法，白菜、花椰菜、球茎甘蓝分属（）类蔬菜 A: A. 叶菜、花菜、根菜 B: B. 叶菜、叶菜、茎菜 C: C. 叶菜、花菜、茎菜 D: D. 根菜、花菜、根菜
- 叶菜类和茎菜类与果实类蔬菜含糖量均较高。（ ）
- 食用器官分类法可将所有蔬菜划分为根菜类、茎菜类、叶菜类，花菜类、果菜类五大类。其中最大两个大类是（） A: 叶菜类、茎菜类 B: 根菜类、茎菜类 C: 茎菜类、花菜类 D: 叶菜类、果菜类
- 根据食用器官分类法散叶莴苣属于哪一类蔬菜 A: 茎菜类 B: 根菜类 C: 叶菜类 D: 果菜类