宫保鸡丁、松鼠鲑鱼、龙虎斗和佛跳墙这四种著名菜品，分属于（）
A: 川菜、鲁菜、粤菜、闽菜
B: 川菜、苏菜、粤菜、闽菜
C: 川菜、鲁菜、粤菜、浙菜
D: 川菜、苏菜、粤菜、浙菜
A: 川菜、鲁菜、粤菜、闽菜
B: 川菜、苏菜、粤菜、闽菜
C: 川菜、鲁菜、粤菜、浙菜
D: 川菜、苏菜、粤菜、浙菜
B
举一反三
- 宫保鸡丁、松鼠鲑鱼、龙虎斗和佛跳墙这四种著名菜品，分属于（） A: A川菜、鲁菜、粤菜、闽菜 B: B川菜、苏菜、粤菜、闽菜 C: C川菜、鲁菜、粤菜、浙菜 D: D川菜、苏菜、粤菜、浙菜
- 中国四大菜系（ ） A: 鲁菜、川菜、粤菜、浙菜 B: 鲁菜、川菜、粤菜、湘菜 C: 鲁菜、川菜、粤菜、苏（淮扬）菜 D: 鲁菜、川菜、粤菜、闽菜
- 八大菜系主要有鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜
- 我国的四大菜系包括（）。 A: 川菜、鲁菜、苏菜、粤菜 B: 苏菜、粤菜、闽菜、湘菜 C: 闽菜、湘菜、徽菜、浙菜 D: 粤菜、浙菜、湘菜、徽菜
- 中国八大菜系包括：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、湘菜、闽菜、晋菜。（ ）
内容
- 0
八大菜系是指：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、湘菜、徽菜、浙菜
- 1
新八大菜系指的是鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。()
- 2
【单选题】中国四大菜系是指 A. 京菜.苏菜.川菜.粤菜 B. 苏菜.川菜.沪菜.粤菜 C. 粤菜.川菜.鲁菜.苏菜 D. 鲁菜.湘菜.苏菜.闽菜
- 3
糖醋鲤鱼、鱼香肉丝、松鼠鳜鱼、龙虎斗分别是（）代表菜之一。 A: 鲁菜、川菜、浙菜、苏菜 B: 闽菜、湘菜、徽菜、沪菜 C: 苏菜、湘菜、鲁菜、粤菜 D: 鲁菜、川菜、苏菜、粤莱
- 4
中国有（ ）大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。