• 2022-05-27
    江苏菜的著名菜肴有()
    A: 清炖蟹粉狮子头
    B: 叫花鸡
    C: 东江盐焗鸡
    D: 三套鸭
  • A,B,D

    内容

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      在下列中国菜肴中,为粤菜的是( )。 A: 清炖蟹粉狮子头 B: 鱼香肉丝 C: 东江盐焗鸡 D: 油爆双脆

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      淮扬菜的代表菜是( )。 A: 清炖蟹粉狮子头 B: 羊方藏鱼 C: 大煮干丝 D: 东江盐焗鸡 E: 怀抱鲤鱼

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      下列名菜属于江苏菜系的有()。 A: 三套鸭、叫化鸡 B: 鸡丝燕窝、沙茶焖鸭块 C: 大煮干丝、清炖狮子头 D: 水煮肉片、樟茶鸭子

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      下列不属于淮扬菜的是( )。 A: 三套鸭 B: 清炖蟹粉狮子头 C: 松鼠鳜鱼 D: 龙虎斗

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      下列名菜属于粤菜的有: A: 德州扒鸡 B: 叫花鸡 C: 东江盐焗鸡 D: 太爷鸡 E: 怪味鸡