江苏菜的著名菜肴有()
A: 清炖蟹粉狮子头
B: 叫花鸡
C: 东江盐焗鸡
D: 三套鸭
A: 清炖蟹粉狮子头
B: 叫花鸡
C: 东江盐焗鸡
D: 三套鸭
A,B,D
举一反三
内容
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在下列中国菜肴中,为粤菜的是( )。 A: 清炖蟹粉狮子头 B: 鱼香肉丝 C: 东江盐焗鸡 D: 油爆双脆
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淮扬菜的代表菜是( )。 A: 清炖蟹粉狮子头 B: 羊方藏鱼 C: 大煮干丝 D: 东江盐焗鸡 E: 怀抱鲤鱼
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下列名菜属于江苏菜系的有()。 A: 三套鸭、叫化鸡 B: 鸡丝燕窝、沙茶焖鸭块 C: 大煮干丝、清炖狮子头 D: 水煮肉片、樟茶鸭子
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下列不属于淮扬菜的是( )。 A: 三套鸭 B: 清炖蟹粉狮子头 C: 松鼠鳜鱼 D: 龙虎斗
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下列名菜属于粤菜的有: A: 德州扒鸡 B: 叫花鸡 C: 东江盐焗鸡 D: 太爷鸡 E: 怪味鸡