润叶的工艺任务是准确均匀的施加(),并使叶片(叶尖)充分吸收。
A: 保鲜剂
B: 填加剂
C: 香料
D: 水分
A: 保鲜剂
B: 填加剂
C: 香料
D: 水分
D
举一反三
内容
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贮叶配叶工艺中,其工艺任务是:(),进一步平衡叶片水分,实现上下道工序平衡生产。
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香精是利用多种香料调配而成的香料混合物(也叫调和香料),香料在香精中按用途可分为( ) A: 修饰剂 B: 定香剂 C: 合香剂 D: 主香剂
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关于叶片增温的工艺任务,下面说法错误的是( )。 A: 可提高温度和增加含水率 B: 使叶片伸展、充分松散,提高耐加工性 C: 改善和提高叶丝的感官质量 D: 有利于料液的吸收
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硬胶囊壳中不需填加的是()。 A: 崩解剂 B: 增稠剂 C: 遮光剂
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以下哪些属于被膜剂的功能?( ) A: 保质、保鲜 B: 防止微生物入侵 C: 使食物外表光亮、美观 D: 抑制水分蒸发