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  • 2022-05-27
    制作海鲜汤的主料是虾基础汤。
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    举一反三

    • 制作龙虾浓汤的主料是虾基础汤。
    • 制作意式鱼肉面条汤的主料是虾基础汤。
    • 制作龙虾浓汤的主料是鱼基础汤。
    • 现代的西餐基础汤被简化分为三大类____________。 A: 白色基础汤、褐色基础汤、海鲜基础汤 B: 牛肉汤、羊肉汤、鸡肉汤 C: 清汤、蔬菜汤、冷汤 D: 高汤、鲜汤、浓汤
    • 制作布朗沙司主料是( )200ml。 A: 布朗基础汤 B: 牛基础汤 C: 白色基础汤 D: 蔬菜基础汤

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      主料 海鲜 鲜汤 制作 基础

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