中国大学MOOC: 西餐讲究菜肴与酒水的搭配,大致包括餐前酒、佐餐酒和餐后酒。
对
举一反三
内容
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按照()可以把酒分为餐前酒、佐餐酒、甜食酒和餐后酒四类。 A: 酒精含量 B: 生产工艺 C: 酒吧习惯 D: 西餐的餐饮搭配
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按饮用的顺序,吃西餐时为了搭配甜品应该选择以下哪一种葡萄酒? A: 餐前酒 B: 佐餐酒 C: 餐后酒
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佐餐酒,又叫餐酒,西餐里的佐餐酒均为()。
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按照西餐餐饮搭配的原则,可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、()。 A: 甜食酒和配制酒 B: 甜食酒和蒸馏酒 C: 蒸馏酒和餐后酒 D: 甜食酒和餐后酒
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按照西餐餐饮搭配可以把酒分为开胃酒、()等。 A: 佐餐酒 B: 甜食酒 C: 餐后酒 D: 蒸馏酒