人的味觉感受器为 ,味细胞的适宜刺激为 。味觉分酸、甜、苦、咸四种,其他味觉都有此四种相互配合产生。甜味、咸味的最敏感接受区在 ,酸味在 ,苦味在 。
举一反三
- 3.关于味觉的叙述，错误的是()A.味觉感受器叫做味蕾B.人只能感受酸、甜、苦、咸四种基本味道C.味蕾主要分布在舌的背面D.舌尖对甜味、咸味最敏感
- 在化学味觉中咸、甜、苦、酸四味是由味觉神经感受到的，因此称这四种味为（） A: 生理味 B: 生理基本味 C: 基础味 D: 风味基础味
- 味觉感受器（味蕾）能辨别的四种基本的味是：（） A: 酸、甜、苦、咸 B: 酸、甜、苦、辣 C: 甜、咸、苦、辣 D: 麻、酸、甜、咸
- 在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌根易感受甜味。( ) A: 正确 B: 错误味蕾所感受的味觉可分为甜、酸、苦、咸四种。其他味觉,如涩、辣等都是由这四种融合而成的。感受甜味的味蕾在舌尖比较多;感受酸味的味蕾在舌的两侧后半部分比较多;感受苦味的味蕾集中在舌头根部;感受咸味的味蕾在舌尖和舌头两侧的前半部分。
- 由化学呈味物质通过味蕾所产生的味觉称为化学味觉。化学味觉的感觉对象是化学味，分（）几大类 A: 化学味觉、心理味觉、物理味觉 B: 酸、甜、苦、辣、咸、鲜 C: 酸、甜、苦、辣、鲜 D: 单一味、复合味