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  • 2022-05-27
    推捏中的一种是推捏皱褶,如制作()
    A: 月牙蒸饺
    B: 冠顶饺
    C: 四喜饺
    D: 一品饺
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    举一反三

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    • 捏的方法灵活多变,大致有( )等。 A: 推捏、捻捏、搓捏、挤捏 B: 摊捏、捻捏、搓捏、挤捏 C: 推捏、抻捏、搓捏、挤捏 D: 推捏、捻捏、按捏、挤捏
    • 捏脊法应循序渐进,其循序依次是 A: 捏→捻→提→推 B: 捏→提→捻→推 C: 捏→捻→推→提 D: 捏→推→提→捻

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