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  • 2022-05-28
    斟酒时要掌握好酒瓶的倾斜度并控制好倒酒的速度,瓶口不能碰到杯口,斟酒完毕,将瓶口抬起并顺时针旋转______ 后向回收瓶。
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    举一反三

    • 斟酒时要掌握好酒瓶的倾斜度并控制好倒酒的速度,瓶口不能碰到杯口;斟酒完毕,将瓶口抬起并顺时针旋转()后向回收瓶。 A: 15度 B: 45度 C: 75度 D: 180度
    • 斟酒时,瓶口应搭在杯口上,当斟至酒量适度时停一下,并旋转瓶身,抬起瓶口,便最后一滴酒随着瓶身的转动均匀地分布在瓶口边缘上。
    • 餐厅服务员,要掌握正确的斟酒方法。斟酒时,瓶口距杯口_______左右,不要将瓶口搭在杯口上,以防污染。
    • 斟酒时的量应控制在杯的1/3处,斟酒结束后,压瓶底抬瓶口,同时旋转瓶身将酒竖起。
    • 斟酒时,瓶口与杯口应()。

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    相关标签

      完毕 控制 瓶口 顺时针 斜度 抬起 后向 旋转 碰到 顺时 倾斜度 回收 倾斜 酒瓶 速度 掌握 不能 好酒 时针 斟酒

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