加辅料炒时,需将辅料炒至滑利状态再投药的方法是()
砂炒法土炒法滑石粉炒法蛤粉炒法
举一反三
内容
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智慧职教: 加辅料炒时，先将辅料炒至灵活或滑利易翻动再投入药物的方法是
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加辅料炒时，先将辅料炒至灵活或滑利易翻动再投入药物的方法是 A: 土炒 B: 米炒 C: 滑石粉炒 D: 砂炒
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加辅料炒时，先将辅料炒至灵活感滑利易翻动再投入药物的方法是 A: 麸炒 B: 米炒 C: 土炒 D: 砂炒 E: 滑石粉炒
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加辅料炒时，先将辅料炒至灵活或滑利易翻动再投入药物的方法是（ ）？ A: 麸炒 B: 米炒 C: 砂烫 D: 滑石粉烫
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加辅料炒时，先将辅料炒至灵活或滑利易翻动再投入药物的方法是（ ）？ A: 麸炒 B: 米炒 C: 砂烫 D: 滑石粉烫