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  • 2022-07-24
    味精的主要成分是 。[br][/br](2.0)
    A: 谷氨酸
    B: 谷氨酸钠
    C: L-谷氨酸钠
    D: 硫酸钠
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    举一反三

    • 味精的主要成分是谷氨酸还是谷氨酸钠
    • 能够提高骨骼肌缓冲酸的能力的营养补剂是() A: 碳酸氢钠、柠檬酸钠 B: 天门冬氨酸钾、镁盐 C: 谷氨酰氨、活性肽 D: 碳酸氢钠、L-肉碱
    • 味精主要成分是谷氨酸钠,向其中加入盐酸适当处理可得谷氨酸,谷氨酸具有两性。
    • 谷氨酸制味精过程中,中和操作时一般应先加谷氨酸后加碱,若先加碱后加谷氨酸就会生成() A: DL-谷氨酸钠 B: 谷氨酸二钠 C: 焦谷氨酸钠 D: L-谷氨酸
    • 下面物质中,被称为味精的是: A: 谷氨酸二钠 B: 琥珀酸钠 C: 鸟苷酸钠 D: 谷氨酸单钠

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    • 下列各语句定义了数组,其中哪一个是不正确的。

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      谷氨 味精 l- 硫酸 硫酸钠 主要 br 2.0 成分 酸钠 谷氨酸 主要成分 谷氨酸钠 氨酸

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