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  • 2022-07-24
    影响杀菌机瓶酒出口酒温的水箱主要有()
    A: 1-3区
    B: 4-7区
    C: 8-10区
    D: 1-10区
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    举一反三

    • 以下啤酒内在质量必须卡酒:() A: 生酒溶解氧≥200ppb(酒头和生产过程) B: PU<8(纯生啤酒除外) C: 净瓶残留水PH超出冲瓶水PH±0.5 D: 杀菌机停机>30分钟高温区和杀菌区的酒
    • 杀菌机设有多个温区,每个温区由()组成,利用各自独立的水循环系统对瓶酒进行加热和冷却。 A: 水箱 B: 过滤系统 C: 泵和喷淋系统 D: CIP
    • 隧道式杀菌机设有多个温区,每个温区由()组成,利用各自独立的水循环系统对瓶酒进行加热和冷却。 A: 水箱 B: 过滤系统 C: 泵和喷淋系统 D: CIP
    • 洗瓶机上的主要杀菌区是( ) A: 碱浸泡区 B: 预温区 C: 喷淋区 D: 沥干区
    • 中国大学MOOC:"啤酒巴氏杀菌机隧道内分若干个不同温度的喷淋水区(温区),瓶酒连续进入机内,在机内由输送链道带动瓶酒运动,经冰冻、保温(杀菌)、加热阶段并达到预定的杀菌效果后瓶酒被连续送出,从而达到杀菌效果。";

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      杀菌 出口 主要 1-10 8-10 水箱 主要有 影响 1-3 要有 杀菌机 4-7 10

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