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  • 2022-07-24
    配制食醋是指以酿造食醋为主体,与()、食品添加剂等混合配制而成的调味醋。
    A: 食糖
    B: 食盐
    C: 工业乙酸
    D: 食用冰乙酸
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    举一反三

    • 配制食醋是以( )为主体混合配制而成的调味食醋。 A: 食品级冰乙酸 B: 食品添加剂 C: 酿造食醋 D: 冰醋酸
    • 在酿造醋中添加各种辅料配制而成的食醋系列称为() A: 酿造醋 B: 合成醋 C: 再制醋 D: 粮食醋
    • 配制食醋中酿造食醋的比例(以乙酸计)不得少于() A: 70% B: 60% C: 50% D: 40%
    • 关于家用食醋的叙述正确的是() A: 食醋就是醋酸 B: 醋酸可以直接食用 C: 食醋的主要成分是乙酸 D: 食醋就是乙酸
    • 食醋产品包括()和配制食醋。 A: 陈醋 B: 酿造食醋 C: 米醋 D: 醋精

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    相关标签

      调味 食盐 食糖 为主 添加 而成 食品 主体 酿造 冰乙酸 乙酸 配制 添加剂 食用 混合 工业 食醋

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