• 2022-07-24
    接种后,在主机控制柜上点击相关按钮进行操作,需设置以下参数( )。
    A: 调节搅拌速率为100rpm左右。
    B: 调节通气量,保持罐压为0.03~0.05 MPa。
    C: 按照发酵工艺要求在控制系统中设定pH,温度,转速,溶氧等发酵参数。
    D: 进行溶氧电极满度校正。
  • A,B,C,D

    内容

    • 0

      对发酵中溶氧浓度的调控,主要是通过调节( ) A: 通气量 B: 机械搅拌转速 C: 罐压 D: A和B两项

    • 1

      溶氧控制发酵,下面促使溶氧水平提高的是 A: 中间补糖 B: 停止搅拌 C: 提高温度 D: 增加罐压

    • 2

      发酵过程需要控制的参数包括 【 】 A: 泡沫 B: pH C: 溶氧 D: 搅拌 E: 补料

    • 3

      在发酵工艺控制中,反映发酵过程中代谢变化的工艺参数,化学参数包括( ) A: 基质浓度 B: pH C: 产物浓度 D: 菌体量 E: 溶氧浓度

    • 4

      好氧发酵中,在进行发酵罐溶解氧浓度的控制时,只能通过控制通气量、搅拌转速来调节氧浓度。