蒸馏技术的基本原理是利用混合物中各组分的（）而进行分离的一种常用方法。液体物质的沸点越低，其挥发度就越大，因此使液体混合物沸腾并部分汽化和部分冷凝时，挥发度较大的组分在气相中的浓度高于在液相中的浓度，相应地挥发度较小的组分在液相中的浓度高于在气相中的浓度，故将气、液两相分别收集，可达到轻重组分分离的目的。
举一反三
- 精馏中引入回流，下降的液相与上升的气相发生传质使上升的气相中易挥发组分浓度提高，最恰当的说法是（ ）。 A: 液相中易挥发组分进入气相 B: 气相中难挥发组分进入液相 C: 液相中易挥发组分和难挥发组分同时进入气相，但其中易挥发组分较多 D: 液相中易挥发组分进入气相和气相中难挥发组分进入液相必定同时发生
- 在理想溶液混合达到气液平衡时，易挥发组分在气相中的yB，大于其在液相中的组成xB。而难挥发组分恰恰相反。
- （单选）第Ⅰ类体系之二元物系相对挥发度与组成的关系是（）* A: 液相中轻组分摩尔分数越高，相对挥发度越大； B: 气相中轻组分摩尔分数越高，相对挥发度越大； C: 气相中轻组分摩尔分数越低，相对挥发度越大； D: 无法确定。
- （单选）第Ⅰ类体系之二元物系相对挥发度与组成的关系是（）* A: 液相中轻组分摩尔分数越高，相对挥发度越大； B: 气相中轻组分摩尔分数越高，相对挥发度越大； C: 气相中轻组分摩尔分数越低，相对挥发度越大； D: 无法确定。
- 对于二组分系统, 易挥发组分在气相中的浓度一定大于其在液相中的浓度。