关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-25 利用冰箱保存斜面菌种，一般将温度控制在（ ）。 A: 4~5℃ B: 0℃ C: 10℃ D: 5~10℃ 利用冰箱保存斜面菌种，一般将温度控制在（ ）。A: 4~5℃B: 0℃C: 10℃D: 5~10℃ 答案： 查看 举一反三 黄瓜保存的温度一般控制在（）温度。 A: 10—13℃ B: 8—10℃ C: 3—7℃ D: 0—4℃ 奶酪应存放于温度为（）左右，相对湿度90%的冰箱中保存。 A: 5℃ B: 0℃ C: -5℃ D: -10℃ 一般的短期保存易腐败食品的温度为（）。 A: －5～0℃ B: 10～15℃ C: 5～10℃ D: －2～5℃ 采用斜面低温保藏的温度是( )度。 A: 0.5~1 B: -20~0 C: 4~5 D: 5~10 冷却肉的贮藏温度 ( ) A: –10— –5℃ B: –5—0℃ C: 0—4℃ D: 5—10℃
