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  • 2022-07-23
    按加工方法不同可将腌腊肉制品分为咸肉(或腌肉)、腊肉、酱肉、()四种。
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    举一反三

    • 按加工方法不同可将腌腊肉制品分为()四种。
    • ()是以鲜肉为原料,经过干腌或湿腌加工制成的肉制品。 A: 香肠 B: 腊肉 C: 咸肉 D: 火腿
    • 腌腊肉制品是我国传统的肉制品之一,凡原料肉经预处理、腌制、脱水、保藏成熟而制成的肉制品都属于腌腊肉制品。
    • 腊肠等腌腊肉制品是调料水煮熟的肉制品
    • 下列哪一种产品属于腌腊肉制品加工的产品。( )

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      方法 制品 不同 肉制品 四种 酱肉 咸肉 可将 腌肉 分为 加工 腊肉

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