关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-23 辐射保鲜是利用原子能量对食品进行杀菌或抑菌处理,以延长贮藏期的一种食品贮藏技术。 辐射保鲜是利用原子能量对食品进行杀菌或抑菌处理,以延长贮藏期的一种食品贮藏技术。 答案： 查看 举一反三 可以在食品贮藏与果蔬保鲜中应用的非热物理杀菌保鲜技术，即冷杀菌保鲜技术有哪些种类？与传统的加热杀菌保鲜和化学杀菌保鲜相比有哪些优点？ 一种冷冻鱼在-30 ℃的实用贮藏期约是200天，在-20 ℃的实用贮藏期约是100天。如果该种食品在-20 ℃贮藏了50天后，又放置到-30 ℃下贮藏，其贮藏期是（ ）天 食品辐射是指通过辐射对食品进行辐射灭菌、辐射杀菌或彻底杀菌。 对食品进行杀菌处理可以实现防腐保鲜。 简述食品贮藏与保鲜的意义。
