关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 下面哪一种抗氧化剂简称生育酚? 下面哪一种抗氧化剂简称生育酚? 答案: 查看 举一反三 在食品中,生育酚作为抗氧化剂来清除自由基,其抗氧化能力大小依次为 在食品中,生育酚作为抗氧化剂来清除自由基,其抗氧化能力大小依次为() A: β>α>δ>γ B: δ>γ>β>α C: α>β>γ>δ D: γ>δ>α>β 酚类抗氧化剂的抗氧化原理是清除自由基 柠檬酸本身并没有抗氧化作用,但与酚型抗氧化剂并用时,却能增强抗氧化剂的抗氧化效果 A: 正确 B: 错误 植物油中常见的天然抗氧化剂有? 芝麻酚|生育酚|棉酚|谷维素