测定霉菌和酵母菌数时，要选择菌落数在 -150CFU的平皿进行计数。
举一反三
- 霉菌和酵母菌计数时选取菌落数在（ ）的平板，根据菌落形态分别计数霉菌和酵母。 A: 30CFU～150 CFU B: 10CFU～150 CFU C: 10CFU～100 CFU D: 30CFU～300 CFU
- 霉菌和酵母计数时，选择菌落数为（ ）个之间的平皿计数。
- 食品中霉菌和酵母菌检验，应选取菌落数在（）的平板，根据菌落形态分别计数霉菌和酵母数。 A: 10 ～150 CFU B: 10 ～200 CFU C: 15 ～150 CFU D: 30～300 CFU
- 霉菌及酵母菌菌落计数,应选择每皿菌落数在之间进行计数
- 《GB 4789.15-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母菌计数》规定，在菌落计数环节，选取菌落数在10 CFU～150 CFU 的平板，计数霉菌和酵母菌的菌落总数