下列蛋白属于结合蛋白的是
A: 白蛋白
B: 谷蛋白
C: 核蛋白
D: 组蛋白
A: 白蛋白
B: 谷蛋白
C: 核蛋白
D: 组蛋白
举一反三
- 蛋白质可分为：1.纤维蛋白：包括胶原蛋白、弹性蛋白和角蛋白；2.球蛋白：包括清蛋白、球蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、组蛋白、鱼精蛋白；3.结合蛋白：包括核蛋白、磷蛋白、金属蛋白、脂蛋白、色蛋白、糖蛋白等。
- 以下属于优质蛋白的食物蛋白是 A: 谷蛋白 B: 大豆蛋白 C: 鸡肉蛋白 D: 白蛋白 E: 鱼肉蛋白
- 下列蛋白哪些属于管家蛋白( ) A: 核糖体蛋白 B: 胰岛素 C: 肝实质白蛋白 D: 组蛋白
- 小麦面筋蛋白主要指（）。 A: 胶蛋白和清蛋白 B: 胶蛋白和谷蛋白 C: 谷蛋白和清蛋白 D: 谷蛋白和醇溶蛋白
- 生物体中的蛋白大都属于______。 A: 结合蛋白 B: 球蛋白 C: 组蛋白 D: 清蛋白