鸡、鸭宰杀时均不须放尽血液。
对
举一反三
内容
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鸡是鸭的5倍,鸡和鸭共75只,问鸡、鸭各多少只?
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宰杀毛鸡时，烫毛的水温是65~70℃。
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（ ）和（ ）合称水禽。 A: 鸡；鸭 B: 鸭；鹅 C: 鸡；鹅 D: 鸭；鹌鹑
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鸡有28只,鸭比鸡多25%,鸭有多少只?
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冻鸡（鸭）肉解冻后，外表湿润、微粘手、稍有氨味或酸味、缺乏光泽、肉质软化或松弛，这样的冻鸡（鸭）肉可认定为（） A: 良质冻鸡（鸭）肉 B: 次质冻鸡（鸭）肉 C: 变质冻鸡（鸭）肉 D: 合格冻鸡（鸭）肉