关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-22 了解和测定MSI的意义有（ ）。 A: 在浓缩和干燥食品过程中除去水的难易程度与aw有关； B: 不同食品包装对包装材料阻湿性的要求； C: 预测微生物生长及食品稳定性； D: 预测食品的化学及物理的稳定性。 了解和测定MSI的意义有（ ）。A: 在浓缩和干燥食品过程中除去水的难易程度与aw有关；B: 不同食品包装对包装材料阻湿性的要求；C: 预测微生物生长及食品稳定性；D: 预测食品的化学及物理的稳定性。 答案： 查看 举一反三 食品包装标准是对食品的包装材料、包装方式、包装标志及技术要求等的规定。（ ） （）是指采用适当的包装材料、容器和包装技术，把食品包裹起来，以使食品在运输和储藏过程中保持其价值和原有形态。 A: 食品储藏 B: 食品加工 C: 食品包装 D: 包装 采用适当的包装材料、容器和包装技术，把食品包裹起来，以使食品在运输和贮藏过程中保持其原有的价值和形态，称之为 。 A: 食品贮藏 B: 食品加工 C: 食品包装 D: 包装 在冰点以下不适合用Aw来预测食品的稳定性 食品包装标准就是对食品的（）等的规定. A: 包装材料 B: 包装方式 C: 包装标志 D: 技术要求
