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  • 2022-07-23
    以下哪类食品添加剂的安全性最高?( )
    A: 已制订ADI值
    B: 暂订ADI值
    C: 不需规定ADI值
    D: 未制订ADI值
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    举一反三

    • 日许量(ADI)是国内外评价食品添加剂安全性的首要和最终依据,ADI值越大说明食品的安全性越好。
    • 食品添加剂的毒理学评价指标有( )。 A: MNL值 B: ADI值 C: LD50值 D: RDI值
    • 食品添加剂的ADI值是指人体(__)允许摄入的食品添加剂的量。
    • 乳化剂的乳化能力是( )决定。 A: HLB值 B: MNL值 C: ADI值 D: 表面活性剂
    • 【多选题】日许量( )是国内外评价食品添加剂安全性的首要和最终依据,ADI值越大说明食品的安全性越好。 A. 对 B. 错 A

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      制订 adi 规定 添加 安全性 暂订 以下 食品 安全 最高 不需 添加剂 类食品

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