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  • 2022-07-23
    糖醋味汁可分为:京苏风味,粤式风味和香港风味三个类型()
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    举一反三

    • 京苏风味糖醋汁的主要用料有:米醋、白糖、盐、酱油、油、水、葱姜蒜和()。 A: 味素 B: 花椒 C: 大料 D: 湿淀粉
    • 我国面点风味比较多,分为“南味”、“北味”两大风味,其中又分为“广式”、“苏式”、“京式”三大流派。
    • 一般来说,面食可分为南味、北味两大风味,京式、广式、苏式三大流派
    • 按照汤汁风味可以将汤分为单一味汤和( )。 A: 复合味汤 B: 三吊汤
    • 中国菜就其风味而言,可分为民族风味、其他风味和()。

    热门题目

    • 中国大学MOOC: ()指通过与其他企业合作来获得企业竞争优势或战略价值,以求得双赢、多赢的结果。
    • 对呼吸性酸碱失衡的判断,最有价值的指标是 () A: ApH值 B: BPaCO C: CBE D: DAB E: ESB
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    相关标签

      粤式 香港 可分为 风味 三个 糖醋 可分 分为 类型

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