关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-23 牛舌含结缔组织少，肉质细腻，适宜（）等烹调技法。 A: 炸、炝 B: 焅、焗 C: 烹、熘 D: 酱、卤、烧 牛舌含结缔组织少，肉质细腻，适宜（）等烹调技法。A: 炸、炝B: 焅、焗C: 烹、熘D: 酱、卤、烧 答案： 查看 举一反三 牛舌含（）少，肉质细腻，适宜酱、卤、烧等烹调技法。 A: 骨骼 B: 肌间脂肪 C: 肌肉组织 D: 结缔组织 牛舌含（）少，肉质细腻，适宜酱、卤、烧等烹调技法。 A: A骨骼 B: B肌间脂肪 C: C肌肉组织 D: D结缔组织 羊腱子肉属三级羊肉，适于（）等烹调技法。 A: 烧、炖 B: 炸、炒 C: 熘、汆 D: 烹、炸 猪里脊肉最适用于______等烹调方法。 A: 炒、熘、爆、汆 B: 炒、煨、烧、爆 C: 酱、炝、扒、卤 D: 拌、扒、爆、酱 猪里脊肉最适用于（）等烹调方法 A: 炒、熘、爆、氽 B: 炒、煨、烧、爆 C: 酱、炝、扒、卤 D: 拌、扒、爆、酱
