关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-23 制作泡芙适合用（ ）面粉。 A: 高筋 B: 中筋 C: 低筋 D: 全麦 制作泡芙适合用（ ）面粉。A: 高筋B: 中筋C: 低筋D: 全麦 答案： 查看 举一反三 最适合广式月饼皮制作使用的面粉（） A: 高筋面粉 B: 中筋面粉 C: 低筋面粉 D: 全麦面粉 1、泡芙制作时最好选用哪种面粉？ A: A. 中筋粉 B: B. 低筋粉 C: C. 高筋粉 D: D. 全麦粉 制作面包用()面粉 A: 全麦粉 B: 高筋面粉 C: 中筋面粉 D: 低筋面粉 ()较容易酸败，不适合长期保存。 A: 中筋面粉 B: 低筋面粉 C: 高筋面粉 D: 全麦面粉 泡芙制作时采用低筋面粉较为合适。
