3.乌龙茶是不发酵茶,外形色泽青褐,冲泡后叶片有红有绿。( )
举一反三
- 乌龙茶是一种全发酵茶。干茶色泽青褐,冲泡后汤色黄红,有天然花香,滋味浓醇。( )
- 乌龙茶是一种全发酵茶。干茶色泽青褐，冲泡后汤色黄红，有天然花香，滋味浓醇，叶底绿叶红边，俗称“ 绿叶红镶边”
- 乌龙茶是一种介于不发酵茶（绿茶）和全发酵茶（红茶）之间的半发酵茶。冲泡后，叶片有红有绿，素有“绿叶镶边”之美称。
- 乌龙茶属于半发酵茶，因外观色泽青褐又被称为褐茶。
- 乌龙茶又称( )，是介于不发酵(绿茶)或全发酵(红茶)之间的半发酵茶，因其外形色泽青褐，固因此称青茶。典型的乌龙茶叶片中间呈绿色，叶缘呈红色，素有“绿叶红镶边”之美称，这是由于乌龙茶制造过程中的摇青做青工序，使叶缘碰撞破损红变所致。（ ）( ) A: 青茶 B: 黄茶 C: 白茶 D: 绿茶