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  • 2022-07-26
    啤酒色度EBC比色法的测定原理?
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    举一反三

    • 啤酒色度测定的仲裁法是( )。 A: EBC比色法 B: 分光光度法 C: 碘液目视比色法
    • 啤酒色度测定的方法有( )。 A: EBC比色法 B: 分光光度法 C: 碘液目视比色法 D: 滴定法
    • 啤酒国标中淡色啤酒的色度标准为()EBC。 A: 2-14 B: 6-20 C: 3-20
    • 检测啤酒的色度时可用()法和()法进行测定。 A: 分光光度 B: 目视比色 C: 猜测法
    • 5. 采用EBC比色计测定麦芽汁色度时,在重复性条件下获得的两次测定结果之差不应大于0.25 EBC。( )

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