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  • 2022-07-26
    下面哪一类焦糖色素常被用于碳酸饮料的着色。
    A: Ⅰ类是普通焦糖
    B: Ⅱ类是苛性亚硫酸盐焦糖
    C: Ⅲ类是氨法焦糖
    D: Ⅳ类是耐酸性焦糖
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    举一反三

    • 下列哪类焦糖色素适用于蒸馏酒、甜食中。 A: Ⅰ类普通焦糖 B: Ⅱ类苛性亚硫酸盐焦糖 C: Ⅲ类氨法焦糖 D: Ⅳ类耐酸性焦糖
    • 下面哪一类焦糖色素常被用于碳酸饮料的着色。
    • 焦糖色素一般分成四类:普通焦糖、苛性亚硫酸盐焦糖、_______、耐酸性焦糖。
    • 焦糖色素是我国允许在食品中广泛使用的一种着色剂。其中可用于碳酸饮料、黄酒生产的焦糖色素为() A: 普通焦糖 B: 苛性硫酸盐焦糖 C: 氨法焦糖 D: 亚硫酸铵法焦糖
    • 我国未许可使用的焦糖色素是()。 A: Ⅰ普通焦糖 B: Ⅱ苛性亚硫酸盐焦糖 C: Ⅲ氨法焦糖 D: Ⅳ亚硫酸铵焦糖

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