关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-26 肉的颜色在贮藏过程中发生褐变，主要是（ ）氧化所致。 A: 脂类物质 B: Fe2+ C: 糖类物质 D: 蛋白质 肉的颜色在贮藏过程中发生褐变，主要是（ ）氧化所致。A: 脂类物质B: Fe2+C: 糖类物质D: 蛋白质 答案： 查看 举一反三 肉的颜色在贮藏过程中发生褐变，主要是由于（）氧化所致。 甘薯（山芋）的块根和篦麻种子贮藏的主要物质分别是（）。 A: 蛋白质和脂类 B: 蛋白质和糖类 C: 糖类和脂类 D: 脂类和蛋白质 种子中的主要贮藏物质有（） A: A糖类 B: B酶类 C: C蛋白质 D: D脂类 生物体中主要的四大物质是（）。 A: 蛋白质、核酸、脂类、糖类 B: 蛋白质、DNA、RNA、葡萄糖 C: 蛋白质、脂类、DNA、RNA D: 糖类、脂类、DNA、蛋白质 人体主要产生能量的物质是 A: 蛋白质类物质 B: 核酸类物质 C: 糖类物质 D: 脂类物质 E: 矿物质类物质
