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  • 2022-07-27
    白酒固态发酵法有何特点?
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    举一反三

    • 固态法白酒是采用固态糖化、固态发酵及固态蒸馏的传统工艺酿制的白酒。
    • 液态法白酒是() A: 固态配料,固态发酵 B: 固态配料,液态发酵 C: 液态配料,固态发酵 D: 液态配料,液态发酵
    • 试从生产特点上论述名优白酒都是采用固态发酵法生产的原因。
    • 半固态法白酒是指采用半固态发酵、蒸馏的白酒。我国的()白酒均是半固态法白酒。 A: 特香型 B: 米香型 C: 老白干香型 D: 豉香型
    • 论述固态法白酒生产的特点?/试论述为什么大部分白酒用固态法生产?

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