27.兼香型酒是具有两种以上主体香型的白酒,具有一酒多香的风格,又被称为复香型、混合香型。( )
举一反三
- 按白酒香型分类可分为 A: 浓香型白酒 B: 清香型白酒 C: 酱香型白酒 D: 复香型白酒。亦称兼香型、混合香型 E: 凤香型白酒
- 四川五粮液酒属于()白酒。 A: 米香型 B: 清香型 C: 浓香型 D: 兼香型
- 一酒多香,主体香型未定的白酒,暂时统统划为其他香型白酒,以贵州遵义董酒、()为代表。 A: 贵阳大曲 B: 五粮液 C: 西凤酒 D: 桂林三花酒
- 以乙酸乙酯和己酸乙酯为主体香的白酒香型是( )。 A: 凤香型 B: 清香型 C: 兼香型 D: 浓香型
- 按酒的香型可划分为 种,1、 酱香型,茅台酒就属此类酒的典型代表;2、 浓香型,泸州特曲、五粮液酒属此类之代表;3、 清香型,山西汾酒是这类香型的代表;4、 米香型,桂林三花酒、广东长乐烧等属于此类白酒; 5、 ,不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒,暂时统统划为其它香型白酒.如董酒等。A、花香型 B、无香型 C、其他香型 D、芳香型 A: A、花香型 B: B、无香型 C: C、其他香型 D: D、芳香型