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  • 2022-07-26
    较高的温度有利于大豆蛋白质的形成,而较低的温度则有利于大豆油脂的合成。
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    举一反三

    • 较高的温度有利于大豆蛋白质的形成,而较低的温度则有利于大豆油脂的合成。 A: 正确 B: 错误
    • 大豆是喜温作物,在一定温度范围内温度高有利于大豆生长和发育。
    • 燃烧过程中,高温有利于NO2的生成,而低温则有利于NO的形成。
    • 包涵体的形成有利于纯化,但不利于蛋白复性。( )
    • 大豆及其制品是老年人的最佳食物选择,主要是因为: A: 大豆蛋白属于优质蛋白 B: 大豆中的植物化学物质可预防骨质疏松 C: 大豆及其制品廉价 D: 大豆及其制品容易获得 E: 大豆及其制品有利于防治心血管疾病

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      蛋白 豆油 合成 有利于 较高 油脂 白质 形成 有利 利于 温度 大豆 大豆蛋白 较低 则有 大豆油 蛋白质

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