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  • 2022-07-27
    大曲高温期菌数的下降主要是细菌、酵母的大量死亡所致。
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    举一反三

    • 大曲低温期时细菌占优势,其次是酵母,再次是霉菌。
    • 在细胞的生长曲线中,细菌的活菌数减少,细菌总数开始下降的阶段是 () A: 衰亡期 B: 对数生长期 C: 稳定期 D: 迟缓期 E: 死亡期
    • ____是此时因营养的消耗、代谢产物的蓄积等,细菌繁殖速度下降,死亡数逐步上升,新繁殖的活菌数与死菌数大致平衡。 A: 稳定期 B: 衰亡期 C: 迟缓期 D: 对数期
    • (<br/>)是此时因营养的消耗、代谢产物的蓄积等,细菌繁殖速度下降,死亡数逐步上升,新繁殖的活菌数与死菌数大致平衡。 A: 稳定期 B: 衰亡期 C: 迟缓期 D: 对数期
    • 细菌的死亡菌数远远大于活菌数的阶段是()。

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      大曲 高温 大量 下降 所致 细菌 酵母 死亡 主要 要是

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