浓香型白酒在贮存过程中，随着存放时间的延长，酒中酸有所降低。
举一反三
- 浓香型白酒在贮存过程中，醇类物质有三种变化趋势，甲醇随着贮存时间的延长而减少，正丙醇变化不大，其他高级醇在贮存过程中含量提高。（)
- 优质白酒必须有适当的贮存期。白酒的贮存期，浓香型白酒至少贮存3-6个月，多在一年以上；清香型白酒贮存期为一年左右，酱香型酒要求贮存三年以上。（ ）
- 优质白酒必须有适当的贮存期。白酒的贮存期，浓香型白酒至少贮存3~6个月，多在一年以上；清香型白酒贮存期为一年左右，酱香型酒要求贮存三年以上。
- 五粮液酒和山西汾酒依次为（）白酒的代表.. A: 酱香型、米香型 B: 米香型、浓香型 C: 浓香型、清香型 D: 浓香型、米香型
- 按酿造方法白酒酒分为:酱香型;浓香型;清香型;米香型。