浓香型白酒蒸馏过程中控制中温流酒的主要目的是（）
A: 挥发部分低沸点物质
B: 尽可能挥发硫化氢
C: 减少酒的挥发
D: 以上都正确
A: 挥发部分低沸点物质
B: 尽可能挥发硫化氢
C: 减少酒的挥发
D: 以上都正确
举一反三
- 浓香型白酒蒸馏过程中控制中温流酒的主要目的是（） A: A挥发部分低沸点物质 B: B尽可能挥发硫化氢 C: C减少酒的挥发 D: D以上都正确
- 浓香型白酒蒸馏过程中，—般要求流酒温度在（ ）℃左右，称之为“中温流酒”。 A: 35 B: 25 C: 30 D: 40
- 新酒在较长的贮存过程中，一些随蒸馏而来的低沸点杂质，如硫化物、醛类等，便会逐渐挥发，除去新酒中的不愉快气味，这就是通常所说的白酒老熟。（)
- 新酒在较长的贮存过程中，一些随蒸馏而来的高沸点杂质便会逐渐挥发，除去了新酒中的不愉快气味。
- 物质的沸点低，则该物质（）。 A: 相对挥发度高 B: 相对挥发度低 C: 挥发容易 D: 挥发难